動画でみるバンコク

同じ名前の料理でも作る感じは色々です

過去に撮影した海鮮お好み焼きが一般的だと思っていたので、

この動画の完全に油で揚げるのを見て、思わず撮影。

タイ語名のホイトーのホイは貝、ト―は揚げるという意味があります。

このホイトーの作り方は油で揚げるのが正しいのかもしれません。

ただ、食べると、２口目くらいで胃もたれを感じました。

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タイ風海鮮お好み焼き２