イサーン料理の全国チェーン店
大抵のショッピングモールには入っている有名チェーンです。
店名のヤムはタイサラダなどで使う「和える」、セープは東北の方言で「美味しい」。
ローマ字で「Yum Saap」と書くのでヤムサープと読んでいたことも…(汗)
値段も安く、学生など若い人も多い、気軽に入りやすいお店。
☆--写真でみるタイ料理--☆
どこの店舗も似たような入口 |
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厨房・キッチンの様子 |
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ソムタムは実演販売!? |
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ヤムセープの水 |
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イサーン料理の代名詞、ソムタム |
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ヤムママー,インスタントヌードルサラダ? |
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イェンターフォー(紅腐乳) |
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ヤムマクア(茄子和えサラダ) |
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タイのもち米、カオニャオ |
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ソムタムカイケム、塩漬け卵サラダ |
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ラープムー(生肉サラダ) |
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インスタントヌードル炒め |
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店内の様子 |
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ガイヤーン、チキンの丸焼き |
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イサーン料理初心者から上級者まで
1品30〜50バーツ程度で、一人予算も100バーツ位から。
MSG(添加物)を使っていないらしいというのもポイント。
ほとんどの店舗がショッピングセンターのテナントとして入居している
レストランタイプなので、屋台ではちょっとという人にもおススメ。
店内の雰囲気は一般的な感じで東北の田舎の風情などは感じられません。
おススメの料理:ソムタム、ラープ、インスタントヌードル(?)
おススメ度:☆☆☆☆
Tilapia淡白な白身魚冷凍ティラピア(内臓取り・うろこ取り)300〜500g/1尾×5Kg【タイ食材
サイトをご覧いただくにあたって
本サイトは2000年頃より現在までの情報です。
今後も新しく食べてみた屋台・レストランなどアップデートしていく予定です。
料金など改定されていれば、可能な限りアップデートするつもりですが
頻繁にチェックできないお店もありますので、ご了承ください。