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タイ風卵焼き Fried Omelet

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☆酒井美代子の今夜はタイ料理  〜屋台料 理から王宮料理まで〜


タイの揚げ物、タイ風卵焼き(カイチヤオ)
写真にもあるチリソースをつけて食べます。屋台っぽいお店で作っているのを見てると、フライパンで油に浸しているかのようです。実際には卵に油を含ませているそうです。辛いのが苦手な人におススメ!
【タイ語名】 カイチヤオ
【タイ語表示】 ????????????
【英 名】 Fried Omelet
【味、香りのクセ】

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