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ドリアン Durian

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☆私のタイ料理  〜本格的タイ 料理の専門料理書〜


タイのフルーツ、ドリアン
言わずと知れたフルーツの王様!ドリアン。食べ慣れると美味しいです。独特の香りが敬遠されますが、香りの少ない品種もありますので、是非、挑戦してみてほしいものです。
【タイ語名】 トゥリアン
【タイ語表示】 ????????????
【英 名】 Durian (ドリアン)
【味、香りのクセ】 ★★★★★

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