ロンコーン Longkong |
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☆パクチー 〜葉、茎、果実には独 特の香があり香辛料として良く用いられる、タイ料理にはかかせないコリアンダーです〜 |
| タイ南部が名産のフルーツ。北部にも似たようなフルーツがあるようですが、品種改良されたものらしく、別物とのこと。グレープフルーツっぽい味がして美味しいですが、ちょっと手がべたつくのが難点。 | ||||||||||||
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