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茹で赤貝 Ark Shell

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☆パクチー 〜葉、茎、果実には独 特の香があり香辛料として良く用いられる、タイ料理にはかかせないコリアンダーです〜


タイのシーフード、茹で赤貝

屋台でもレストランでも見かけます。茹でたものも網の上で焼いているものもあるようです。

【タイ語名】
【タイ語表示】 ????????????
【英 名】 Boiled Ark Shell
【料理のクセ】 ★★

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