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アヒルの肉ご飯 Duck Rice

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☆今日はタイ料理をつくろう! 〜作って食べて読んで楽しめる至極のタイ料理入門書。タイの食をめぐるコラムも充実〜

タイ料理、アヒルの肉ご飯(カオペッ)

煮込んだアヒルの肉をご飯にのせた料理です。

【タイ語名】 カオナーペッ
【タイ語表示】 ????????????
【英 名】 Duck Rice
【料理のクセ】 ★★

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