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エビのレッドカレー炒め Fried Red Curry with Chicken

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家庭で楽しむ本格タイ料理30  〜トム・ヤ ム・クンからタピオカのプディングまで、初めてでもおいしく作れるタイ料理30品〜


タイの炒め物、エビのレッドカレー炒め(チューチークン)
レッドカレーペーストで作るスープなしのカレーで、ココナッツミルク入り。カレーとしては辛い方です。
【タイ語名】 チューチークン
【タイ語表示】 ????????????
【英 名】 Fried
【辛さレベル】 ★★

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