魚のレモン蒸し Steamed |
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☆バンコク「そうざい屋台」食べつくし 〜 あっさり朝ごはんも、名物激辛料理も、酒のつまみも。「そうざい屋台」におまかせ〜 |
| 炭火と一緒に出てくることが多いです。「ヌン」は「蒸す」という意味で、マナオはタイのライムです。柑橘系が魚の臭みを消している気がします。 | ||||||||||||
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