タイ風綿飴 Cotton Candy |
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☆私のタイ料理 〜本格的タイ 料理の専門料理書〜 |
| 細い棒状の砂糖菓子をロティと呼ばれる薄く焼いたクレープのようなものに巻いて食べます。タイのスイーツを代表するおやつの一つにあげられ、たいへん人気があります。世界遺産で有名なアユタヤにあるアユタヤ病院の向かいのロティーサイマイはとても有名で、タイ国内のテレビ番組の取材などで芸能人が来ていたりします。バンコクからアユタヤへのツアーでも付近を通るので、ガイドさんに尋ねてみてください。時間があったら立ち寄ってくれるかもしれません。 | ||||||||||||
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